伝統的なレシピ

ブドウのドーナツ

ブドウのドーナツ

ドーナツを洗い、茎と種をきれいにし、にんじんとセロリをきれいにし、薄切りにします。ブドウを洗い、背骨からベリーを取り除きます。

ドーナツを取り、にんじんとセロリを入れてブドウを入れます。ドーナツの詰め物の上に、セロリやにんじんのふたをして、中身が出ないようにしています。

ドーナツを強く押しすぎないように、前に洗浄して乾燥させたジャーに重ねて置きます。

上記の材料から溶液を調製し、沸騰させ、数分間沸騰させ、ドーナツの上に瓶に入れて非常に熱く注ぎます。瓶をダブルセロハンでしっかりと結び、次にパラフィン紙で結び、厚いベッドで1〜2日間包みます。その後、瓶にラベルを付けてパントリーに保管します。

食欲があります!


今日のレシピ:瓶にブドウを詰めたドーナツ

どのパントリーからも見逃してはいけません 酢ドーナツ。今回は、ブドウを詰めたドーナツを用意しました。冬には、茶色くてスパイシーなステーキの隣で完璧に見えます。

瓶にブドウを詰めたドーナツ

材料:

  • コショウ
  • 緑のブドウ
  • 赤ブドウ
  • お酢
  • シュガー
  • コショウの実
  • カラシの種子
  • 蜂蜜
  • ローリエの葉

準備の方法:

ドーナツは非常によく洗われ、茎と種は取り除かれます。ドーナツは緑と赤のブドウで満たされ、その後瓶に入れられ、空きスペースではドーナツの間にブドウが置かれます。

ドーナツの液体組成物を準備します。酢1部に水3部を加えます。液体1リットルごとに大さじ1杯の塩と125gの砂糖を入れます。

月桂樹の葉とコショウの実を追加します。このようにして得られた組成物を沸騰させ、ブドウで満たされたドーナツの上の瓶に注ぐ。

液体が温まったら、各瓶に蜂蜜大さじ2〜3を入れ、最後にマスタードシードを入れます。ブドウが入ったドーナツの入った瓶は密封され、パントリーに保管されます。

冬まで我慢できない場合は、7〜8日後にブドウを詰めたドーナツを出すことができます。


ぶどうを詰めたドーナツ

ステーキと一緒に、次の特産品は付け合わせとして非常によく合います:酸っぱいトマトソースのブドウを詰めたドーナツ。私のショーの準備は、カラフルで、香りがよく、香りがよく、持ち運びに便利なものであるため、休日に欠かすことはできません。その上、ガスケットの余地があります!

  • 大きくて甘い黒ブドウ500g!
  • 500gのアップルサイダービネガー、
  • ミツバチ50g(または砂糖1杯)
  • 小さじ1杯の塩
  • ローリエの葉
  • コショウの実
  • トマトジュース500g
  • 隙間を埋めるだけでなく、色を与えるためにカリフラワーのいくつかの束

酢を水と同じ割合で入れて沸騰させ、2分間調理します。ドーナツの半分は水気を切り、少し冷やすために残されます。

葡萄を縁まで満たし、広口の瓶に注意深く入れます。やけどをしたカリフラワーの花束を同じ組成に入れます。それらを瓶に入れた後、ほんの少し冷やしてソースを注ぎます!

水で煮た酢の上に、スパイス、コショウ、月桂樹の葉、トマトジュース(または濃厚なスープ)を入れ、ソースを火から下ろした後、最後に塩と蜂蜜を入れます!

15分後。ドーナツの上に注ぎ、1時間後にセロハンを結合します(ドーナツはより多くのソースを要求し、次に荒布で非常にしっかりと満たして結びます)。最大限の安全のために、スコットのバンドが渡されます!

ケーキがお祝いの食事の主な要素であるように、ステーキ用のドーナツもそうです


ぶどうジャム

葡萄ジャムレシピの材料

  • 2,500kgのブドウ
  • 砂糖1.3kg
  • レモン
  • バニラとシナモン。

ぶどうジャムレシピの作り方

ブドウを洗い、各皮から果肉を取り除きますが、皮も保持します。葡萄の果肉を弱火でボウルに入れます。種を分離するのに十分なほど果肉が柔らかくなるまで、数分間火にかけておきます。得られたパルプを厚いふるいに通し、残りの組成物を再び鍋で沸騰させる。ブドウの皮はブレンダーで粉砕し、ブドウの果肉で組成物に加えることができます。レモン汁を加え、組成物が濃くなり始めるまで、約30分すべてを沸騰させます。この後、砂糖を加えて約1時間沸騰させます。
葡萄ジャムが濃くなったら火を止め、バニラとシナモンを加えます。冷却後、ジャムは清潔で乾燥したジャーに入れられます。


カリフラワーやブドウ、酢を使ったドーナツのレシピの作り方

薄い刃の小さなナイフで背骨を取り除きます。背骨に切り込みを入れて軽く引っ張るとすぐに出てきます。

種子をよくきれいにし、虫やカビがないことを確認します。私のドーナツは、そのまま台無しになりましたが、虫やカビはありませんでした。それは良い部分です。 &#128539

酢、砂糖、塩、胡椒、オールスパイス、月桂樹の葉を入れて火にかけます。

すべてを沸騰させます。ドーナツは、やけどをするように1つずつ配置されます。

沸騰してから3〜4分後はあまり放置しないでから取り出します。それらがやけどを負った場合、それらは少し柔らかくなり、充填して瓶に入れるのがより簡単になります。

必要に応じて、ドーナツにカリフラワー、ブロッコリー、白または赤のキャベツとヘリプのブドウまたは房を入れます。

チップ:

葡萄は白葡萄を選びます。黒葡萄は果汁を着色し、見た目が良くないからです。各ドーナツにより多く合うように小さいブドウを選んでください。彼らはとても美しく見えます!そして、お香の葡萄とヘリプ・ママアアがあれば、なんという味でしょう!白いマスカットを使用しましたが、ベリーが少し大きいです。

装飾は準備中です。

私はいつもニンジンのモミの木を作ります。ニンジンを薄切りにし、鋭いナイフでモミの木に形作ります。

セロリの根からポップコーンを切りました。多くのモデルを作ることができますが、私は気分が悪く、それ以上の気分にはなりませんでした。

西洋わさびはきれいにされてストランドにカットされ、セロリの葉も準備されます。

それは清潔で乾燥した瓶に入れられ、 カリフラワーとブドウのドーナツ ポップコーン、モミの木、セロリの葉、西洋わさびとヘリプストランド、またはその他の必要な装飾があります。 &#128578

マスタードシードやその他のセロリの葉を上に乗せ、沸騰した酢(ドーナツをやけどして火に戻した酢)を注ぎます。

瓶をよくホチキス止めし、逆さまにしてベッドで覆います。翌日、パントリーに入れられるまでそのままにしておきます。

毎日1週間瓶をたどり(ルールは酢の入ったすべての漬物に適用されます)、ジュースが乱れて蓋が腫れた場合、または逆さまにした場合、ジュースが流れてヘリが酢を排出し、沸騰させて注ぎます再びドーナツの上に同じジュース。

よくステープル。蓋が良くない場合は、別の蓋を使用します。理想的には、毎年新しい蓋を使用してください。 &#128578

これらのドーナツはで満たすことができます ブドウ、カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、ナスまたはカボチャのスライス、インゲン 等々


ブドウのレシピ

秋に欠かせないブドウは、健康と体型の面で非常に貴重です。それらはカリウムの高いパーセンテージを含み、それは体からの体液の除去を促進します。ブドウは飽和し、空腹感を取り除き、エネルギーを与え、筋肉と神経系を良好な状態に保つのを助けます。わかりやすいブドウの食事療法は次のとおりです。

ブドウの日

週に2日間、1日あたり1 kg&#8211 1.5kgの量のブドウのみを食べます。それは一日を通していくつかの部分に分けられます。 1日に少なくとも2リットルの水を飲む必要があり、コーヒーとハーブティーは砂糖なしでのみ許可されています。

ぶどうのテーブル

3週間、1日1回の食事がブドウに置き換えられます。最初の3日間で150〜200グラムから始まり、400〜450 gに達するまでブドウの量を徐々に増やします。他の食事では、過剰に摂取することなく通常どおりに食べられます。

すべてのテーブルのブドウ

朝食、昼食、夕食の前に、毎日たくさんのブドウ(約200グラムのブドウ)を食べてください。並行して、食品の一部を減らし、脂肪、砂糖、塩を制限し、アルコールを除外します。少なくとも3週間続くこの治療法は、約5キログラムの損失をもたらします。

グレープジュース

朝食、昼食、夕食の1時間前に、3週間、新鮮な未発酵のグレープジュースを1杯飲みます。また、1週間に1日か2日、1リットルのグレープジュースを1日を通していくつかの部分に分けて消費します。食物の部分を減らし、脂肪、砂糖、塩を制限し、アルコールを排除します。


ぶどうを詰めたドーナツ(冷)

葡萄を詰めたドーナツ(冷製)。葡萄を詰めたレシピドーナツ(冷製)。ぶどうを詰めたドーナツ缶の作り方(冷製)

ぶどうを詰めたドーナツ(冷製)-具材

3kgゴゴサリ
500グラムの砂糖
400ml酢
3lgの塩は決して
ローリエの葉
カラシの種子
コショウの実
黒ブドウ1kg

ブドウの解決策:
酢1カップ
ウォータードッグ2匹
3lgの砂糖
1lgの塩は決して
コショウの実
ローリエの葉

ブドウを詰めたドーナツ(冷たい)-準備

洗ったドーナツは丁寧に茎を取り除きます。大きなボウルに入れ、塩、砂糖、酢、マスタードシード、胡椒、月桂樹の葉を注ぎ、よく混ぜます。それらの中で時々かき混ぜながら、24時間放置します。
ブドウは房から取り出され、洗浄され、上記の成分から調製された溶液中で約3〜4分間火傷されます。取り外して冷まします。豆をやけどするために使用される溶液は、ドーナツによって残されたジュースと混合されるべきではありません。あなたはそれを使うことができます、例えば。唐辛子。


ドーナツが柔らかくなり、十分な量のジュースが残ったら、ブドウを入れ、瓶(3 kg)に入れ、胡椒、月桂樹の葉、マスタードシードを混ぜたジュースを注ぎます。瓶の口をセロハンまたは蓋のシートで覆い、冷暗所のパントリーに置きます。
黒葡萄と大豆を使用しましたが、黒葡萄と白葡萄を組み合わせて作ることもできます。


カリフラワーとブドウのドーナツ-AmaliaSasarman

ドーナツは茎を洗ってきれいにし、ふたを切ります。カリフラワー、冷たい水の流れでそれを洗い、房を開きます。

あなたはブドウを洗い、房からそれらを取り除きます。スカッシュの皮をむき、すりおろし、縦にスライスします。瓶を洗い、それらを満たし始めます:瓶の底に各ドーナツに2個の西洋わさびを置き、カリフラワーまたはブドウの束を置き、瓶を満たします。ドーナツの間に西洋わさびのスライスを置きます。終わったら、瓶に冷水を入れ、十分な大きさの鍋に水を注意深く空にして測定します。これらの量で約4リットルの水が必要です。必要な水1リットルごとに、大さじ1杯の塩+ 50mlの酢+ 150gの砂糖+小さじ1杯の胡椒+3つの月桂樹の葉を加えて沸騰させます。数回沸騰したら、ドーナツの上に得られた溶液を加え、翌日まで瓶を開いたままにします。必要に応じて、残りの溶液をさらに追加し、瓶を閉じます。あなたはそれらをパントリーに入れ、冬が来るのを待ちます。


ぶどうを詰めたドーナツ

ぶどうを詰めたドーナツ
材料
コショウ
ブドウ
9度ワインビネガー
シュガー

蜂蜜
カラシの種子
コショウの実
ローリエの葉
*数量は、保存するドーナツの数だけでなく、それらが配置されている瓶のサイズによっても異なります。

ぶどうを詰めたドーナツ
準備の方法

ドーナツは洗浄され、茎が取り除かれ、白と黒のブドウの実で満たされます。
それは大きいかより適切な瓶に入れられます。マスタードシードは、瓶の中のドーナツの上に置かれます(3kgの瓶の場合は大さじ2〜3杯)
9度酢1リットル、水3リットル、塩4リットル、砂糖500g、蜂蜜250g、月桂樹の葉、コショウのソースを用意します。沸騰させてから、瓶に並べられたドーナツの上に熱く注ぎます。
密封して、暗所の涼しい場所に保管してください。
7〜8日後にそれらを消費することができます。

入れたいドーナツの数に応じて、液体の量を減らすことができます(比率を維持するだけです)&#8230。