伝統的なレシピ

アプリコットタルト

アプリコットタルト

    • レモン半分のジュース
    • 砂糖大さじ6
    • バニラプリンパウダー大さじ2
    • バニラシュガーの小袋
    • マーガリン30gと大さじ1杯の水
    • アプリコット1kg

それは取った:

    • 小麦粉500g
    • オートミール大さじ3-オプション
    • ケーキ用マーガリン170g
    • 砂糖のスプーン
    • 冷水大さじ6

サービング: 8

準備時間: 120分未満

レシピの準備アプリコットタルト:


  1. ボウルに、生地が手にくっつかなくなるまで、すべての材料を混ぜ合わせます。

  2. 2つに分けて冷蔵庫に入れます。

  3. オーブンを220℃に設定し、電源を入れます。

  4. カットしたフルーツを種なしで2つに入れ、弱火で鍋に入れ、レモンジュースと大さじ5杯の砂糖とバニラシュガーをその上に加えます。

  5. 8分間煮てから、大さじ2杯のプリンパウダーを加えます。

  6. よく混ぜて火から下ろします。

  7. 冷蔵庫から生地を取り出し、両方のシートを広げます。

  8. マーガリンでタルトパンにグリースを塗り、シートを置きます。

  9. 形成されたジュースと一緒に果物を注ぎます。マーガリンを細かく切り、タルトの表面全体に置きます。もう一方のシートを2〜3 cmの幅のストリップにカットし、グリッドを作成するように配置します。

  10. 端を押して、グリッドをトレイ内のシートと結合します。

  11. グリルに水を塗り、大さじ1杯の砂糖を振りかけます。

  12. トレイを220度のオーブンに15分入れてから、温度を190度に40〜45分間、または生地が十分に焦げ目がつくまで下げます。

  13. 鍋でタルトを冷まします。

ヒントサイト

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冷凍またはコンポートのアプリコットを使用することも、アプリコットを好きな果物に置き換えることもできます。 タルトをオーブンに入れる前に、グリルのメッシュの間に置いた装飾にブルーベリーをいくつか使用しました。