伝統的なレシピ

クイックマヨネーズ

クイックマヨネーズ

1分もかからずにおいしいマヨネーズを食べることができます...

卵1個、油300ml、レモン汁、塩、ガラス付き縦型ミキサー。

サービング: -

準備時間: 15分未満

レシピの準備クイックマヨネーズ:

卵黄を壊さないように注意しながら、卵全体(殻なし)をミキサーからガラスに入れ、油を加えてからミキサーを完全に下に挿入し、ボタンを押してマヨネーズの準備をします

塩とレモンジュースを加えて味わい、スプーンで混ぜて....食欲をそそる!


クイックマヨネーズ

ここに掲載されている他のマヨネーズのレシピは、準備にそれほど時間はかかりませんが、非常に高速です。きっとネットで見たことがあると思いますが、とても人気のレシピです。その準備のためにあなたは垂直ミキサーと高くて狭いボウルを必要とします(ミキサーに付属しているものは完璧ですが、瓶を使うこともできます)。
私は時間の危機に瀕しているとき、または白を残したくないときにそれを行います。
マヨネーズは、卵子で絶食するための優れた脂肪源です。この投稿の詳細については、この記事をご覧ください。

  • 非常に新鮮な卵1個
  • 200mlのオイル(私はオリーブオイルとココナッツまたはアボカドオイルの混合物を使用します150ml + 50ml)
  • マスタード小さじ1(最小炭水化物含有量)
  • レモンジュース大さじ1

狭くて背の高いボウルに、すべて同じ温度のレシピのコンポーネントを入れます。垂直ミキサーをボウルに挿入し、電源を入れますが、ボウルの底に約15〜20秒間そのままにしておきます。次に、少し持ち上げて、マヨネーズが完全に均質になるまで、さらに20〜30秒間混合を続けます。

味わうために、または具体的なレシピに従って、スパイス、例えば、挽いたコショウ、唐辛子フレークまたは砕いたニンニクを加えてください。

最大2日間冷たくしてください。

合計:275グラム、1766.7カロリー、7.9タンパク質、194.2脂肪、1.6炭水化物、0繊維
出典:http://calorii.oneden.com

注:これらの計算は概算です。厳格な食事療法に従う場合は、使用するコンクリート製品から始めて、独自の計算を行うことをお勧めします。


最高の超高速マヨネーズレシピを作るにはどうすればよいですか?

クイックマヨネーズのレシピでは、まず、十分に強力な垂直ミキサーと背の高い容器、または少なくとも背の高い瓶が必要です。この容器でマヨネーズを作りますが、適度な粘りのあるマヨネーズを作るには、背が高くて細いことが非常に重要です。レシピのすべての材料を容器に入れ、ミキサーをベースに垂直に挿入します。マヨネーズを作るのに十分な量のミキサーを最初に動かさずに、高速で混合を開始します。次に、ミキサーを油の表面に到達し、すべてのマヨネーズが形成されるまで持ち上げます。次に、マヨネーズが非常によく均質化されるまで、マヨネーズを上から下に混ぜます。

クイックマヨネーズには、カスタマイズしたいものを何でも入れることができます。パセリ、ニンニク、ハーブを加えることができます。さらに、さらに追加することができます 漬物、ケーパーとサワークリームをソースに変えます。マヨネーズは密閉容器に入れて冷蔵庫に保管できます。生卵を使用しており、低温殺菌されていないため、冷蔵庫に長期間保管したり、妊婦や幼児が食べたりしないでください。このマヨネーズは、他のマヨネーズと同じように、必要な準備に使用できます。それは非常にうまくいきます なすのサラダ または他のマヨネーズサラダ。


自家製マヨネーズ、たった5分で出来上がり。店内のものよりも速くておいしい!

自家製マヨネーズのとてもシンプルで素早いレシピをご紹介します。これはわずか5分で完成し、非常に美味しくてクリーミーで、防腐剤は含まれていません。このレシピを試してみると、マヨネーズを店から購入することはなくなります。このマヨネーズは、あなたが時間の危機に瀕していて、おいしいサラダを準備したいときにあなたを救うでしょう。

材料

-ひまわり油350〜400ml(精製)

調製方法

1.マヨネーズをブレンダージャーに直接入れます。卵と卵黄を割って、マスタード、絞りたてのレモンジュース、塩を加え、徐々に油を注ぎます。

2.均一な塊が得られるまで、ブレンダーで得られた混合物を叩きます。マヨネーズをガラスのボウルに移します。

3.マヨネーズをすぐに使用しない場合(たとえば、サラダの調味料に)、マヨネーズが層に分離しないように、マヨネーズに大さじ数杯の水を追加します。

ノート:マヨネーズは冷蔵庫で5〜7日ほど保存できます。


ミキサーなしで最速のマヨネーズを作る方法

多くの場合、レシピの難しさは私たちがそれを準備することを妨げます。時間がないので諦めたほうがいいです。

マヨネーズはその雄弁な例です。古典的な調理方法では、卵を茹でてから、量が増えるまで油と混ぜ続けます。

ミキサーなしの最速のマヨネーズ:Freepik.com

スプーンまたはミキサーを使用できます。ミキサーで混ぜてもかなり時間がかかります。

しかし、サラダにマヨネーズが必要なときはいつでも使用できる、はるかに高速で簡単な方法があります。

マヨネーズをまぶすと、サラダの方がずっと美味しいことを認めなければなりません。それはより一貫性を獲得し、同時により細かくクリーミーなテクスチャーを獲得します。


数秒で準備できるクイックマヨネーズの作り方

クイックマヨネーズの作り方
木のスプーンでこすった自家製マヨネーズは好きではありません。店頭は大丈夫ですが、いつも冷蔵庫にあるとは限りません。だから私は検索しました クイックマヨネーズの作り方.
新鮮な卵の使用に問題がある場合は、別のオプションを試すことをお勧めします。
クイックマヨネーズの作り方 ホリデーシーズンに最適なソリューションですが、マヨネーズが少ししか必要ない人にも最適です。
このレシピでは、垂直ミキサーが必要です。


  • ゆで卵黄2個
  • 生卵黄2個
  • 450mlオイル
  • マスタード大さじ
  • レモン汁
  • 塩小さじ1/4

このブログのレシピを味わったら、毎日お待ちしております。 Facebookのページ。そこにはたくさんのレシピが掲載されており、新しいアイデアや興味のある人との議論があります。

*サインアップすることもできます すべての種類のレシピグループ。 そこで、このブログから試してみた料理の写真をアップロードすることができます。メニューや料理のレシピなどについて話し合うことができます。 ただし、グループのルールに従うことをお勧めします。

InstagramやPinterestで「あらゆる種類のレシピ」という同じ名前でフォローすることもできます。


マヨネーズなしの軽いサラダ4つ!

マヨネーズなしのサラダ4枚。それらは、最も入手しやすく天然の成分から、非常に簡単に調製されます。

1.鶏肉とザクロのサラダ

材料:

-レモンジュース大さじ1

-塩と挽いた黒コショウ

準備の方法:

1.太ももから皮を取り除き、骨から肉を分離します。肉を細かく切るか、手で割ってください。

2.千切り玉ねぎを切り、油で鍋に入れて焦げ目がつくまで炒める。タマネギを完全に冷まします。

3.熟したザクロを元に戻し、種子を分離します。

4.パセリを細かく切る。

5.ボウルに、鶏肉、ザクロの種、パセリ、揚げタマネギを油に入れます。

6.レモン汁を加え、サラダを塩こしょうで味付けし、混ぜ合わせて出す。

調理後数時間でサラダを出すとさらに美味しくなります。

2.ギリシャ風サラダ

材料:

-5ミディアムフレッシュキュウリ

-100〜150グラムのフェタチーズまたはテレミアチーズ

-10-15種なしオリーブ

-レモン果汁大さじ1(ワインビネガー)

-小さじ1/2オレガノ

-エキストラバージンオリーブオイル大さじ4

-小さじ1/2の挽いた黒コショウ。

準備の方法:

1.すべての野菜を大きく切ります:きゅうりのスライス、トマトのスライス、ピーマンのさいの目に切ったもの。

2.野菜をボウルに入れて混ぜます。

3.サラダを盛り合わせに移します。

4.玉ねぎを半分に切って野菜の上に置きます。

5.ドレッシングを準備します。 にんにくを押し、塩、レモン汁、オリーブオイル、黒胡椒を加えて混ぜる。

6.サラダを混ぜる必要がなくなるので、すべての野菜に届くようにドレッシングをサラダに振りかけます。

7.チーズを約1〜1.5cmの立方体に切り、プレートに置きます。

8.サラダに乾燥または新鮮なオレガノを振りかけます。

9.サラダにオリーブを飾り、サーブします。

カラフルでビタミンが豊富で見栄えの良いギリシャ風サラダの盛り合わせを手に入れましょう。

3.赤キャベツとザクロのサラダ

材料:

-植物油(ヒマワリ、オリーブなど)

-大さじ2杯のアップルサイダービネガー(またはワイン)

準備の方法:

1.赤キャベツを細かく切り、ボウルに移し、塩を加えて手で混ぜ、押します。これはキャベツを柔らかくします。

2.白菜を細かく切り、赤キャベツと一緒にボウルに入れます。

3.ディルを切り刻み、材料のボウルに追加します。

4.ザクロの表面にいくつかの切り込みを入れ、それを細かく砕いてから、種子を分離します。サラダにとうもろこしを加え、装飾用にいくつか残しておきます。

5.プレスで与えられたサラダにんにくに、少量の塩、アップルサイダービネガー、オイルを加え、よく混ぜます。

6.サラダをサービングプレートに移し、ザクロの種を飾ります。

4.オレンジと白菜のサラダ

材料:

準備の方法:

1.キャベツを細かく切ってボウルに移します。

2.オレンジの皮をむき、スライスから白い皮を取り除き、肉を立方体に切ります。キャベツのボウルに果物を追加します。

3.りんごの皮をむき、種を入れた茎を取り除き、ストローに切ります。リンゴを別のボウルに移します。

4.レモンをテーブルの上で回転させ、手で押して柔らかくします。リンゴの上にレモンの半分のジュースを絞り、よく混ぜます。

5.にんじんを大きなおろし金に通します。

6.にんじんとりんごをサラダに加え、少量の塩で味付けして混ぜます。塩はオプションです。


マスタードとジャガイモを使った、簡単な空腹時マヨネーズの3つのレシピ

四旬節に入ったとしても、正教会のクリスチャンは季節のサラダに最高の味を与える料理の1つであるマヨネーズをあきらめてはなりません。

Super-Hrana.ro 買い物の予算に負担をかけない、手元にある材料を使った、準備が簡単な3つの空腹時マヨネーズレシピを紹介します。

シンプルな空腹時マヨネーズ

材料

  • 水2カップ
  • 小麦粉大さじ2
  • 油大さじ4-5
  • レモン汁
  • 少し冷たい水
  • 塩とコショウ

準備: 小麦粉をお湯で沸騰させ、濃厚なクリームになるまで続けてかき混ぜます。冷めたらミキサーで混ぜ、塩を少しずつ、油とレモン汁を交互に加えます。途中で少量の冷水を追加します。最後に塩こしょうで味付けします。

マスタードと空腹時マヨネーズ

材料

準備: マスタードを少量の酢で薄くし、徐々に油を加え、継続的にこすります。このソースに小さじ1杯の砂糖を加えることができます。

ジャガイモと空腹時マヨネーズ

材料

  • じゃがいも2個
  • 一杯の油
  • レモン汁
  • マスタード
  • 塩とコショウ

準備: スカッシュの皮をむき、すりおろし、塩水で煮ます。茹でた後、少し温めたじゃがいもを砕き、油、レモン汁、マスタードを少しずつ加えます。塩こしょうによく合います。じゃがいもの代わりに大きなセロリを使うことができます。

ソース: ルーマニアの修道院、ソフィア出版社、2016年から収集された空腹時の料理と#8211レシピ


数秒で準備できるクイックマヨネーズの作り方

クイックマヨネーズの作り方
木のスプーンでこすった自家製マヨネーズは好きではありません。店頭は大丈夫ですが、いつも冷蔵庫にあるとは限りません。だから私は検索しました クイックマヨネーズの作り方.
新鮮な卵の使用に問題がある場合は、別のオプションを試すことをお勧めします。
クイックマヨネーズの作り方 ホリデーシーズンに最適なソリューションですが、マヨネーズが少ししか必要ない人にも最適です。
このレシピでは、垂直ミキサーが必要です。


マスタードとジャガイモを使った、簡単な空腹時マヨネーズの3つのレシピ

四旬節に入ったとしても、正教会のクリスチャンは季節のサラダに最高の味を与える料理の1つであるマヨネーズをあきらめてはなりません。

Super-Hrana.ro 買い物の予算に負担をかけない、手元にある材料を使った、準備が簡単な3つの空腹時マヨネーズレシピを紹介します。

シンプルな空腹時マヨネーズ

材料

  • 水2カップ
  • 小麦粉大さじ2
  • 油大さじ4-5
  • レモン汁
  • 少し冷たい水
  • 塩とコショウ

準備: 小麦粉をお湯で沸騰させ、濃厚なクリームになるまで続けてかき混ぜます。冷めたらミキサーで混ぜ、塩を少しずつ、油とレモン汁を交互に加えます。途中で少量の冷水を追加します。最後に塩こしょうで味付けします。

マスタードと空腹時マヨネーズ

材料

準備: マスタードを少量の酢で薄くし、徐々に油を加え、継続的にこすります。このソースに小さじ1杯の砂糖を加えることができます。

ジャガイモと空腹時マヨネーズ

材料

  • じゃがいも2個
  • 一杯の油
  • レモン汁
  • マスタード
  • 塩とコショウ

準備: スカッシュの皮をむき、すりおろし、塩水で煮ます。茹でた後、少し温めたじゃがいもを砕き、油、レモン汁、マスタードを少しずつ加えます。塩こしょうによく合います。じゃがいもの代わりに大きなセロリを使うことができます。

ソース: ルーマニアの修道院、ソフィア出版社、2016年から収集された空腹時の料理と#8211レシピ