伝統的なレシピ

スロークッカーチキントルティーヤスープのレシピ

スロークッカーチキントルティーヤスープのレシピ

スロークッカーで煮込んだチキントルティーヤスープ

なぜ私は自分の壷鍋が好きなのですか?方法を数えましょう。

デイリーミールのオフィスでの非常に長い仕事の終わりに、玄関先での嗅覚の過剰摂取への期待。その美しいカンザスシティチーフス-赤い色(私の心の近くで大切なチーム);必要な残り物;そして、このキッチン初心者にとって最も重要なのは、何かを信じられないほどにするために必要な料理のスキルがほぼ完全に欠如していることです...私は続けるべきですか?

この特定の鶏 トルティーヤスープ とても簡単で(材料のリストに惑わされないでください!)、健康的で、とても素敵に再加熱します。

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材料

  • 小さなロティサリーチキン1枚、骨を取り除き、肉を細かく刻む
  • 1缶 ロテル
  • 1つの14½オンスはトマトをさいの目に切ることができます
  • 1つの7オンスの缶サルサベルデ
  • ミディアムレッドオニオン1個、みじん切り
  • 赤ピーマン1個、さいの目に切った
  • にんにく3片、みじん切り
  • 水1カップ
  • 減塩チキンスープ2カップ
  • クミン小さじ2
  • 小さじ1½のチリパウダー
  • 砕いた赤唐辛子小さじ1
  • 乾燥オレガノ小さじ1
  • 小さじ1/2の塩
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • 1ベイリーフ
  • 冷凍コーン1カップ
  • 黒豆の10オンス缶1つ、水気を切り、すすいだ
  • みじん切りにした新鮮なコリアンダー大さじ2
  • トルティーヤチップス、サービング用
  • 低脂肪サワークリーム、サービング用
  • 細かく刻んだモントレージャックチーズ、サービング用
  • アボカド1個、スライス、サービング用

方向

細かく刻んだロティサリーチキン、ロテル、缶詰のトマト、サルサベルデ、赤玉ねぎ、赤唐辛子、にんにくをスロークッカーに混ぜます。水とチキンブロスを混ぜ合わせ、クミン、チリパウダー、砕いた赤唐辛子、オレガノ、塩、コショウ、月桂樹の葉を入れてかき混ぜます。とうもろこし、黒豆、コリアンダーを入れてかき混ぜます。

蓋をして、低い設定で6〜8時間調理します。

サーブするには、表面と上部のトルティーヤチップスをサワークリーム、シュレッドチーズ、スライスしたアボカド(私のお気に入りです!)で砕きます。


7ポットチキントルティーヤスープを壷できます

この7缶の壷鍋チキントルティーヤスープは、作るのが信じられないほど簡単で、素晴らしくおいしいです!あなたはこのレシピを何度も何度も作るつもりです!

注:お気に入りの商品には紹介リンクを使用しています。


レシピのまとめ

  • オリーブオイル大さじ1
  • 皮なし、骨なしの鶏胸肉の半分を4つ、立方体に切ります
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • 2(16オンス)缶のリフライドビーンズ
  • 2(15オンス)缶コーン、排水
  • 1(14.5オンス)缶チキンブロス、または必要に応じてそれ以上
  • 1(1オンス)パッケージのタコス調味料
  • ピカンテソース1カップ
  • ⅛小さじガーリックパウダー
  • 細かく刻んだチェダーチーズ、または必要に応じて

フライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。鶏肉と玉ねぎを熱い油で調理し、鶏肉の中央がピンク色でなくなり、ジュースが透明になるまで7〜10分かき混ぜます。

スロークッカーでリフライドビーンズ、コーン、チキンブロス、タコスシーズニング、ピカンテソース、ガーリックパウダーを一緒にかき混ぜ、チキンとタマネギの混合物を加えます。

鶏肉が2つのフォークで簡単に引き離されるまで、3〜5時間ローで調理します。鶏肉を2つのフォークでスープに細かく刻みます。さらに1時間調理を続けます。ボウルにひしゃくし、チェダーチーズをのせます。


サクサクのトルティーヤストリップの作り方

このスープのほとんどの作業は、揚げたトルティーヤストリップをトッピングに使用することです。以下のヒントに従うことで、それも簡単に行うことができます!

  • 最高のサクサク感を出すには、1日経ったコーントルティーヤを使用してください。新鮮なものしかない場合は、カバーを外して一晩放置するか、天板に単層に並べ、200 Fのオーブンで約8〜10分間焼いて乾かします。
  • すべてのオイルが同じになるわけではありません。カノーラ、ベニバナ、グレープシードなど、発煙点の高いオイルを確認してください。
  • 油温を350F〜375 Fに維持します。熱すぎると、チップの焦げ目が早すぎたり、低すぎたりして、より多くのグリースを吸収します。
  • 余熱で焦げ目がつき続けるので、油からチップを少し軽く取り除きます。それらは中央で少し柔軟性がありますが、冷えるとカリカリになります。
  • フライドポテトを飛ばしたい場合は、コーントルティーヤを油で磨き、くさびに切り、天板に単層に並べます。 350 Fのオーブンで約8〜12分間焼き、8分のマークで鍋を回転させてカリカリに乾かします。
  • このスープをそよ風にして、揚げ物を飛ばしてください。主要な食料品店のサラダセクションでは、サクサクしたトルティーヤストリップを小さなパッケージで見つけることができ、比較的安価です。必要に応じて、砕いたコーンチップやドリトスを使用することもできます。

このスロークッカーチキントルティーヤスープはそのままでも美味しいですが、トッピングを追加することで特別なものにすることができます。さいの目に切ったアボカド、サワークリーム、シュレッドチーズ、または上記のすべてを試して、風味と食感の別の層を作りましょう。

もっとクリーミーにしたいですか?生クリームを1カップのスープと交換し、最後の10〜15分の調理時間中に追加します。


レシピのまとめ

  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • にんにく3片、みじん切り
  • オリーブオイル大さじ1
  • チリパウダー小さじ2
  • 乾燥オレガノ小さじ1
  • 1(28オンス)はトマトを砕くことができます
  • 1(10.5オンス)はチキンブロスを凝縮することができます
  • 1¼カップの水
  • とうもろこしの全粒1カップ、調理済み
  • 1カップの白いホミニー
  • 1(4オンス)は青唐辛子を刻むことができます
  • 1(15オンス)缶黒豆、すすぎ、水切り
  • みじん切りにした新鮮なコリアンダー¼カップ
  • 骨なし鶏胸肉2枚、調理して一口大に切る
  • 砕いたトルティーヤチップス
  • スライスしたアボカド
  • 細かく刻んだモントレージャックチーズ
  • ねぎのみじん切り

中型の鍋に油を中火にかけます。玉ねぎとにんにくを油で柔らかくなるまで炒める。チリパウダー、オレガノ、トマト、スープ、水を入れてかき混ぜます。沸騰させ、5〜10分煮ます。

とうもろこし、ホミニー、チリ、豆、コリアンダー、鶏肉を入れてかき混ぜます。 10分間煮ます。

スープを個々のサービングボウルに入れ、トルティーヤチップス、アボカドスライス、チーズ、刻んだネギを上に乗せます。


スロークッカーでアウトバックチキントルティーヤスープレシピをお試しください

アウトバックチキントルティーヤスープを味わって、自分で作りたいと思うかもしれません。いくつかのレシピが利用できるので、あなたはただ1つを選んで家でそれを試すだけです。課題は、最高のチキンスープを作るためにより多くの材料が必要なことです。特に必要なものを購入して収集する必要がある場合は、作業に時間がかかります。

解決策として、次のレシピは最も簡単なチキントルティーヤスープを提供します。すべての材料を保持するのに十分なスロークッカーを使用するだけです。望ましいオプションは、容量6クォーツのスロークッカーです。お持ちでない場合は、小さめのサイズでも構いません。それでは、以下のアウトバックチキントルティーヤスープのレシピを確認しましょう。

材料:

  • 大さじ2杯。植物油
  • 5つのトルティーヤ、2つを薄いストリップに切り、残りを大きな断片に引き裂きます
  • 玉ねぎ1個、
  • にんにくのみじん切り6個、
  • 29オンスのトマト、ミンチ
  • チキンストック8-10カップ
  • 大さじ11/2。クミン
  • チリパウダー大さじ1
  • カイエンペッパー小さじ1/2
  • 4-5ベイリーフ
  • 4-6骨なし鶏、胸肉未調理
  • 新鮮でみじん切りにしたコリアンダー1/2カップ、
  • 14〜15オンスの冷凍トウモロコシ
  • ライムジュース
  • 細切りチェダーチーズ

料理の説明:

  1. スロークッカーを用意します。大きい方が良いです。
  2. 玉ねぎ、にんにく、鶏肉、チリパウダー、クミン、カイエンペッパー、骨なし鶏肉、月桂樹の葉を入れます。
  3. それらをかき混ぜて、最大8時間ローモードで調理します。代わりに、高圧調理は3〜4時間かかる良いオプションです。
  4. 鶏肉の準備ができる30分前に、月桂樹の葉を取り出し、鶏肉を細かく刻みます。これにはフォークを使用します。
  5. コリアンダー、ライムジュース、3つのトルティーヤ、冷凍コーンをスロークッカーに追加します。 30分まで再度調理します。
  6. フライパンと植物油を用意します。残りのトルティーヤを焦げ目がついてカリカリになるまで調理します。
  7. 鶏肉をボウルに入れます。トッピングとしてシュレッドチーズとクリスピートルティーヤを追加します。

説明書から、濃厚なチキントルティーヤスープのレシピを作るのに長い時間がかかることがわかります。あなたが遅い料理を選ぶならば、あなたは少なくとも6時間を費やします。あなたのレシピは3時間後に準備ができているので、高圧は別のオプションのようです。状況に合ったものを選ぶことができます。鶏肉に骨がある場合、調理にはさらに1〜2時間かかります。

高度な調理スキルは必要ありません。実際、すべてはスロークッカーで行われます。この装置は、特にスープを作る際にさまざまな機能を持っています。このレシピを調整して、追加のスパイスや材料と組み合わせてみてください。アウトバックチキントルティーヤスープは、簡単でシンプルなので間違いなくあなたのお気に入りです。


スロークッカーで煮込んだチキントルティーヤスープ

これは私のお気に入りの種類のスロークッカーレシピで、事前調理や炒め物、焦げ目が必要ありません。

ボリュームたっぷりで風味豊か。そして簡単!あなたはこの超シンプルなスープを気に入るはずです。

ミディアムオニオン全体、みじん切り

丸ごと赤ピーマン、種をまき、みじん切り

全粒ピーマン、みじん切り

缶(28オンス)トマト全体またはさいの目に切ったトマト、ジュース付き

減塩チキンブロス(より流動性のあるスープが好きな場合はもっと)

アドボのチポトレペッパー全体(必要に応じて2〜3を追加できます)

黒豆、水切り、すすぎができます

フィクシン:サワークリーム、アボカド、コリアンダーの葉、粉チーズ

鶏肉をスロークッカーに入れます。チリパウダー、クミン、塩こしょうをふりかける。タマネギ、ピーマン、トマト、チキンブロス、トマトペースト、チポトレ、黒豆を加えます。かき混ぜ、スロークッカーに蓋をして、高火で5時間または高火(または低火で8時間)調理します。ライムジュースを入れてかき混ぜます。

2つのフォークを使用して、鶏肉をチャンクに分割します(または、より細かく刻むこともできます)。スープに必要な場合は、塩を味わって追加します。

アボカド、サワークリーム、粉チーズ、コリアンダーの葉を上に乗せたボウルに熱々で盛り付けます。

ベットと私は一緒に料理をしたり食べたりするのが大好きです。あなたは私たちがどの方向に向かっているのかわかりません。いくつかの訪問では、クッキーを焼くだけです。他の訪問では、奇妙な炒め物料理と前菜を調理します。私たちがパンをマスターしようとする他の訪問。

今回の訪問はすべてスロークッカーに関するものでした。ベットと私はスロークッカーハウスで育ったわけではないことを指摘しなければなりません。私たちのお母さんは料理が上手で、心のこもった家庭的な料理を作りましたが、彼女はいつもスロークッカーを使用していませんでした。だから、これらのことを一緒に理解するのは楽しいです!

こちらが土曜日に作ったスープです。事前に調理したり、炒めたり、焦げ目をつけたりする必要がないという点で、私のお気に入りの種類のスロークッカーレシピです。あなたは文字通りすべてを投入し、それをオンにして、それが完了するまであなたの人生を生き続けます。

玉ねぎをさいの目に切る。または、子供の妹に玉ねぎをさいの目に切ってもらいます。

あなたがそれにいる間、サイコロ&mdashorはあなたの子供の妹のサイコロ&mdasha赤ピーマン&hellipを持っています

さて、鶏肉の場合:鶏の胸肉をスロークッカーに投げ入れます。 (4つ使用しましたが、レシピ量を3つに調整しました。それで十分です!)

鶏肉を好きなもので味付けします:チリパウダーとヘリを振りかけました

(Pssst。特に生意気になりたい場合は、タコスシーズニングのパケットを振りかけることもできます。)

その後、他のすべてが続きます!タマネギとヘリ

トマトとヘリの大きな缶(私は丸ごとしか持っていませんでしたが、さいの目に切った方がさらに良いでしょう)。

そして、ロテルの缶!それはzipと熱意と熱意を追加します。

ミックスにもう少し液体を加えるには、チキンブロスとヘリプを注ぎます

次に、熱のためにチポトレ(またはあなたがどれだけタフかによっては2つか3つ)を追加します。

次に、黒豆の缶をすすぎ、それらを追加します。&rsquoem&mdashevenインゲンマメがあればピントを使用できます!

次に、塩こしょう、トマトペーストを少し加え、すべてかき混ぜます。

ふたが続き、4〜5時間高く設定します!

これは5時間後です。キックのためだけに料理中に1、2回かき混ぜましたが、そうする必要はありません。

2つのフォークを突き刺し、鶏肉を好きなだけ細かく切ります。私たちはかなり細かく刻みました(そしてそれは非常に簡単にバラバラになりました)が、鶏肉をより大きな塊にしたい場合は、それをバラバラにすることができます。

あなたがそれを提供する前に、少しライムがいいです!この写真の質の悪さはご容赦ください。暗くなり、曇っていて、カメラが疲れていました。


簡単スロークッカーチキントルティーヤスープまたはインスタントポット

何よりも、次の1日か2日楽しむことができる残り物がいくつかあります。このインスタントポットよりも簡単で美味しいものはありません。 スロークッカーで煮込んだチキントルティーヤスープ。あなたがしなければならないのはあなたのスロークッカーにすべてを加えて立ち去るだけです。インスタントポットでチキントルティーヤスープのこのレシピを調理する場合は、チキン、タマネギ、ニンニクを焦がしてから、炊飯器に圧力をかけるだけで、立ち去ることができます。インスタントポットの利点は、鶏肉を焦がしたときにスープに風味を加えるソテー機能があることです。


レシピ:スロークッカーチキントルティーヤスープ

チキンスープは、スロークッカーで作るのが好きなものの1つです。黒身の肉を使用している限り、鶏肉は長い調理時間の間に過度に調理されることはありません。大きなバッチを作ることは、夕食にそれを持ち、同時に冷凍庫をストックできることを意味します。このTex-Mexバージョンは、軽くスパイスを効かせたスープにトマト、ニンジン、黒豆を火で焼いたもので、明るく温かい食事が必要なときにすべてのメモに当てはまります。

スープベースの材料はどれも事前に調理する必要はありません&#8212ただ刻んで、スロークッカーに直接投げます。火で焼くと焦げたような味がするので、火で焼いた缶詰のトマトを探す価値があります。ただし、見つからない場合は、代わりに通常のさいの目に切ったトマトを使用してください。

黒豆とライムジュースは最後の最後に熱いスープに入るので、豆は過度に調理されず、ライムジュースの風味は明るいままですが、スープの私のお気に入りの部分は、提供する前に各ボウルに振りかけるサクサクのトルティーヤチップスです。トッピングはトルティーヤスープのゲームの名前なので、恥ずかしがらずに、誰もが選択できる良い選択肢を用意してください。


スロークッカーで煮込んだチキントルティーヤスープ

このボリュームたっぷりのスープは、メキシコ風のお気に入りで、簡単に作れます。

必要なツール: $ 20、Crock-Pot 4-Quart Slow Cooker、amazon.com

  1. チキン、タマネギ、ピーマン、ニンニク、ストック、さいの目に切ったトマト、トマトソース、チリ、チリパウダー、オレガノ、クミンを4クォートのスロークッカーで混ぜ合わせます。塩こしょうで味を調える。
  2. 鶏肉が最低7〜8時間または最高3〜4時間調理されるまで、蓋をして調理します。スカッシュとインゲンを加え、蓋をして30分間調理します。鶏肉を取り除き、骨を捨て、肉を細かく切ってスロークッカーに戻します。ライムジュースとコリアンダーを入れてかき混ぜます。
  3. コリアンダー、ジャラペン、サワークリームをトッピングし、トルティーヤチップスを添えて出してください。

一食当たり: タンパク質:26g脂肪:8g炭水化物:18g繊維:6gナトリウム:707mgコレステロール:108mgカロリー:244。


ビデオを見る: 世界のレシピごはんが進む鶏肉のお酢煮アドボフィリピン (1月 2022).