伝統的なレシピ

エジプトの不法行為

エジプトの不法行為

シート: 次のように、量を3で割った3枚のカウンタートップシートを作成します。3つの卵白を塩のピンチで叩きます。 3 lgの砂糖を続けて追加し、それぞれの後によく混ぜ、最後に1.5lgの小麦粉と混合した60gのすりつぶしたクルミを追加します。軽い動きで混合物を均質化し、ベーキングペーパーで裏打ちされた丸いトレイに置きます。のために焼く180度で約15〜20分。残りの材料についても同じようにします。冷ましておきます。

クリーム1: 両底の鍋に卵黄を砂糖と小麦粉と混ぜてから、泡だて器でかき混ぜながら牛乳を少し注ぎ、固まりにならないようにします。弱火にかけ、プリンと同じくらいの濃さのクリームが出るまで続けてかき混ぜます。火から下ろし、バターを入れてよく混ぜます。冷ましてからバニラエッセンスを加えます。

クリーム2: 砂糖を溶かし、少量の油を塗った天板に注ぎます。冷まします。ホイップクリーム。ピーナッツはロボットのより高い位置で粉砕されます。また、ロボットでキャラメルシュガーを挽きます。ピーナッツと刻んだキャラメルをホイップクリームと混ぜます。

ケーキの組み立て:シートを取り、プレートに置きます。生クリーム1の3分の1にグリースを塗り、ホイップクリームの3分の1にキャラメルをのせます。残りの部分についても同じようにします。プレーンホイップクリーム、挽いたクルミの粉、ホイップクリームを上に置き、アーモンドフレークでケーキの端にグリースを塗ります。みんなの想像力で飾ることができます。

食欲があります!