伝統的なレシピ

最高のぬいぐるみシェルレシピ

最高のぬいぐるみシェルレシピ

最高評価のスタッフィングシェルレシピ

私がロングアイランドで育った子供の頃、祖父のジョン・トルトレロが週末に私たちと夕食に出かけると、私たちは家族でニューハイドパークのウンベルトやイーストメドウのボレリに出かけました。おじいちゃんジョンはキャラクターであり、元警察の探偵であり、優れたストーリーテラーであり、ジョークテラーであり、そして、まあ、少し、ええと、予測不可能な。彼がどんな話をしようとしているのかわからなかったとしましょう。だから、外食するときに彼がほとんど同じものを注文するのはいつもちょっと面白かったです:ぬいぐるみの殻今では彼が私たちのために作った料理は2つしかありませんでした。 1つは唐辛子で、もう1つはサイドのローストピーマンでした。それで、彼はどのようにぬいぐるみの殻を作るかについての哲学を持っていませんでした、しかし彼はレストランでそれらについての哲学を持っていました。 「もし彼らが良いぬいぐるみの殻を作ったら、メニューの残りの部分もおそらくかなり良いでしょう」と彼は私に説明しました。私がこれに賛成するいくつかの知恵があります。いいえ、あなたは彼らが肉をどれだけ上手くやっているかの兆候はありませんが、彼らがレストランで殻を詰めた場合、彼らは良いソースを作る方法を知っています、彼らは良いチーズブレンド、良いチーズカバレッジを持っています、彼らは正しい使い方を知っていますチーズとソースの比率、そして彼らはパスタの作り方を知っています。私の気圧計はシェルではなく、マニコッティですが、私はアプローチに賛成です。チーズは殻の中で乾くことができません、そこにいくつかのモッツァレラチーズ、いくつかのチーズのバリエーションがなければなりません。所々にカリカリに焼けたチーズをしっかりと覆い、チーズをたっぷりと入れ、十分なソース(チーズよりもソースが多い)が必要です。言うまでもなく、パスタは過度に調理しない方がよいでしょう。私は通常、自分でソースを作ります。それはそれほど難しくなく、他のどのソースよりもはるかに優れているからですが、私の若い頃の赤いソースのジョイントへのオマージュとして、このレシピはゼロからではなく、依存しています。店で買ったソースと殻で、それはもう少し詰め物の殻のイタリアンキャセロールですが、おじいちゃんジョンが不承認になるとは思いませんし、あなたもそうしません。

ミネストローネの素晴らしいボウルは愛するのは難しいですが、いくつかの新鮮なカニを投げ入れて、カニの詰め物の殻と一緒に提供するとさらに良いです。カニ肉はより充実した食事になり、ミネストローネは殻の素晴らしいソースです。


リコッタチーズの簡単なぬいぐるみシェル|レシピ

私は、大学を卒業してテキサスA&M大学の本拠地として有名なブライアン/カレッジステーションに引っ越すまで、ヒューストンで一生を過ごしました。テキサスアギーズとの戦いです。それは大小の町であり、このヒューストン人の目を通して、それは田舎と郊外の完璧な組み合わせでした。素晴らしくて親切な人でいっぱいでした。微笑んでエレベーターを持ってドアを開けたような人たち。

18歳でここに来たとき、私は二度と戻ってこないことを知っていました。偶然にも、私の夫はブライアンで生まれ育ちました、そして彼の家族は彼の前に5世代にわたってこれらの部分を故郷と主張していました。彼のルーツはここにあり、私がとても愛するように成長した町に植えられたままでいるというあらゆる意図を持っていたので、それは完全にぴったりでした。しかし、B / CSでの生活が大好きだったのと同じくらい、家族がいなくて寂しかったので、家に帰る旅は決して少なくはありませんでした。

「お母さんがいるのは家だ」というかわいいことわざを読んだことがありますが、心から同意します。二人の孫と何年にもわたる励ましの後、私はついに両親に私の新しい故郷に引っ越すように説得しました。家族の残りの人たちにも納得できればよかったのに。残念ながら、周りを回る孫は非常に多く、その切り札がなければ、他の氏族に転居を説得することはできないだろうという事実に直面するようになりました。

少し前まで、私の叔母は町に訪問のために滞在していました、そして私が言わなければならないのは、彼らも家のようにとても感じました。私は家族が来て滞在するのが大好きです。それは私の子供の頃を思い出させ、大家族の集まりや幸せな休日に私を連れ戻します。家族はそのように特別です。孫の切り札を叔母に引っ張ることができなかったことを知って、私は説得力の範囲内で、テキサス州ブライアン/カレッジステーションでの生活を味わうために次善の策を講じました。私は彼らのために料理をしました。そして、私は私の小さな心を調理しました。

私は彼らが私と同じように家のように感じられる食事で彼らを送りたかったのです。私の祖母(彼らの母親)は、彼女の食べ物の愛の言葉でよく知られていました。彼女はずっとコンフォートフードでした、そして私が彼女の台所から漂い、空気を満たす最も鮮明に覚えている香りはマリナーラソースの香ばしくて魅力的な香りでした。だから、マリナーラベースの料理になるでしょう。

私は彼らの記憶バンクで際立つ何か注目に値するものを作りたかった—ぬいぐるみの殻は完璧な候補のように思えた。完璧に味付けされたトリオのチーズがはじけ、みじん切りにしたてのバジルがちりばめられた、あなただけの小さな貝殻。次に、殻をマリナーラソースで覆い、とろけるフォンティーナチーズをトッピングします。それはパスタ愛好家の夢であり、特別な機会やあらゆる種類の帰郷に最適です。人を説得して人生を根こそぎにし、移住させることができる料理があったとしたら、確かにこれがそれです。これが期待です。楽しんでください。


  1. 大きな鍋に、水を半分から4分の3ほど入れ、水をたっぷりと振りかけ、ストーブの上に置き、中火から強火で沸騰させます。
  2. 沸騰したら、ジャンボシェルの箱全体を水に捨て、木のスプーンでかき混ぜます。時々かき混ぜながら約10〜15分間調理します。
  3. シェルを定期的にチェックして、完全に調理されたら取り外すことができるようにします。
  4. 詰め物をするのに十分しっかりしていて、くっつくほど柔らかくないので、少し早く引き出したいと思うでしょう。
  5. その間に、大きなボウルで卵をたたきます。
  6. 次に、リコッタチーズ、細かく刻んだモッツァレラチーズ1 3/4カップ、すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ、パセリを追加します。よく混ぜます。
  7. ソースにハンバーガーやその他の肉を加える場合は、ここで別のボウルでソースと混ぜます。
  8. 殻ができたら、火から下ろし、流しのザルで濾します。
  9. すぐにカウンターのパラフィン紙にそれらを注ぎ、それらを分離します。あなたはそれらをかっこよく詰め込みたいが、それらがくっつかないようにそれらを別々に保ちたい。
  10. オーブンを華氏375度に予熱します。長方形(13x9)のキャセロール皿にクッキングスプレーをたっぷりとスプレーします。
  11. 殻が冷めたら、リコッタチーズの混合物を大さじ約11/2杯ずつそっと満たします。
  12. 各シェルを埋めるときに、皿の底全体を覆うように皿に並べて置きます。
  13. スパゲッティソース(または肉の混合物)の1/2を使用して、この最初の殻の層を覆います。
  14. シェルの充填と2番目のレイヤーの作成を続けます。
  15. スパゲッティソース(または肉の混合物)の2番目の1/2を使用して、この2番目の殻の層を覆います。
  16. 残りの細かく刻んだモッツァレラチーズとすりおろしたパルメザンチーズを皿にのせます。
  17. 蓋をせずにオーブンで60分間焼きます。
  18. サーブする前に少し冷ましてください。私たちはこれをガーリックブレッドとたっぷりのサラダと一緒に出すのが大好きです。蒸し野菜にも最適です。
  • 1箱ジャンボシェルパスタ
  • 1つの大きい卵
  • 1(26oz)コンテナリコッタチーズ、レギュラーまたは低脂肪
  • 細かく刻んだモッツァレラチーズ2カップ
  • パルメザンチーズ3/4カップ、すりおろした
  • 1(16オンス)ジャースパゲッティソース、任意のフレーバー
  • パセリ1/2カップ

ぬいぐるみの殻の成分

チーズフィリング用の材料の混合

ぬいぐるみの殻を鍋に均等に配置します

キャセロールを重ねるための組立ラインを作成する

焼く前にトマトソースの最後の層で覆います

このレシピがあなた自身のものにするのを妨げさせないでください。野菜が好きなら、ズッキーニとブロッコリーを詰めてください。

ほうれん草のラザニアがお好きなら、ほうれん草と出来上がりを加えてください!自分のものにしたい肉や調味料を簡単に追加できます。

トマトの代わりにホワイトソースを使うこともできます。私が以前に提供したリンクの1つで、ある女性は息子がトマトにアレルギーがあるためにペストを使用しました。トマトを絶対に食べないなんて想像もできませんでした!

ディナースイッチを試す時間があれば、次にラザニアを作りたいときにこれを試すことを検討してください。あなたの家族は喜ぶでしょう、そしてあなたは何度も何度もこの食事に対する叫び声を聞くでしょう。


最高の安っぽいぬいぐるみの殻のレシピ

これらの安っぽいぬいぐるみの殻にはチーズが詰め込まれており、家族との週末のディナーだけでなく、ロマンチックなディナーにも最適です。

私の友人のジュリーは最高のイタリア料理を作っています。私たちの最後のゲームの夜に、彼女はぬいぐるみの殻の2つの大きな鍋を持ってきました、そしてそれらは驚くべきものでした。彼女がレシピを私たちと共有しているので、私たちがいつでも好きなときにそれを作ることができるのは私たちにとって幸運です。

この料理を作るときは、シンプルなイタリアンサラダとフランスのパンで締めくくることができます。あなたの家族はあなたに感謝します。

安っぽいぬいぐるみの殻を作る方法

この贅沢なイタリアンレシピを作るには、次の材料が必要です。

  • 1/2ボックスバリラジャンボシェル
  • 1/2ジャーマリナーラ
  • 1/2ジャー3チーズソース
  • 15オンスのリコッタチーズ
  • 8.8オンスのマスカルポーネ
  • 新鮮なすりおろしたパルメザンチーズ1カップ
  • 8オンスの新鮮なモッツァレラチーズ、すりおろした
  • 新鮮なパセリ
  • イタリアの調味料

オーブンを400度に予熱することから始めます。 13&times9の鍋に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーし、取っておきます。

殻を9分間調理し、水気を切り、冷まします。

リコッタチーズ、マスカルポーネ、パルメザンチーズの1/2、モッツァレラチーズの1/2、パセリを混ぜます(または、待ってパセリを上に乗せることもできます)。 [新鮮なパセリを約1/2カップ使用します。この混合物に塩こしょうを少し入れます。]

マリナーラソースとチーズソース3つを混ぜ合わせます。

準備した鍋の底にソース混合物の半分を置きます。殻にチーズの混合物を詰めて、いっぱいになるようにしますが、それでも閉じます。それらを上向きにして鍋に入れます。

残りのソース混合物を殻の上に広げます。残りのパルメザンチーズとモッツァレラチーズを殻の上に振りかけます。チーズと混ぜない場合は、トップとパセリにイタリアンシーズニングを振りかけます。

蓋をして約30分から40分煮ます。オーブンから取り出し、5〜10分間放置してからお召し上がりください。


準備

ステップ1

オーブンを375°に予熱します。沸騰した塩水の大きな鍋で殻を調理し、時々かき混ぜながら、非常にアルデンテが排出されるようにします。冷水の下で実行して調理を停止し、再び排水します。

ステップ2

大きなボウルに卵黄と卵を軽く泡だて器で入れます。リコッタチーズ、パルメザンチーズ、パセリ、1½カップのモッツァレラチーズを塩とコショウでかき混ぜます。詰め物を大きな再封可能なビニール袋に移します。

ステップ3

13x9インチのグラタン皿に1½カップのマリナーラソースを広げます。ビニール袋の片方の端を切り取り、一度に1つずつ作業しながら、殻に詰め物を絞り、ベーキング皿に1層に並べます。残りの1½カップのマリナーラソースと残りのモッツァレラチーズをのせます。鍋をホイルでしっかりと覆い、ソースが全体に泡立つまで、35〜40分シェルを焼きます。 5分間休ませます。

ステップ4

ラックをオーブンとブロイラーの上部に慎重に移動します。パスタのカバーを外し、上が軽く焦げ目がつくまで約2分焼きます。オレガノとパルメザンチーズをふりかけ、オイルを振りかけます。

先に行う: パスタは3日前に焼くことができます。カバーを冷やして冷やします。蓋をして、375°で再加熱します。

マリナーラソースでぬいぐるみの殻をどのように評価しますか?

私はこのレシピが大好きでした!私は指示通りにそれを作りました、そしてそれは素晴らしかったです。私の友達はみんなそれが好きで、数秒でした。ベーキングディッシュに十分なスペースがなかったパスタの殻がいくつか残っていたことを付け加えておきます。

このレシピは素晴らしかったです!イタリアのソーセージを挽いた夫の肉食動物用の鍋と、私(菜食主義者)用の鍋を作りました。焼き部分は私にとっては新しい一歩だったと思いますが、中身を袋に入れるコツが気に入りました。また作ります!

これは素晴らしいことがわかりました!私は最高の料理人ではありませんが、検疫を受けてからずっと上手になりました。このレシピは簡単で、すごい味がしました!私の夫でさえそれについて絶賛しました、そしてそれは頻繁には起こりません、LOL。代わりに細かく刻んだモッツァレラチーズを使用しましたが(それが私が持っていたものであるため)、それでも完璧に調理されました!ラオのマリナーラソースもおすすめです!

私はこれが大好きでした。どうしたらいいかわからない巨大な形のパスタ(ルマコン)を持っていたので、これを試してみました。本当にいいです。私はレシピに従いましたが、リコッタチーズのフィリングにほうれん草のソテーを入れました。次回は、キック用にソムドライチリフレークも追加します。これも驚くほどよくフリーズします。前回凍らせた夕食の残り物がありました。生クリームが残っていたので、再加熱するときに大さじを入れて、ソースを少しクリーミーにします。

これは非現実的でした。そして、比較的簡単です(特に、添付のソースレシピを使用する場合は、かなり時間がかかりますが、それは素晴らしく、ほとんど神経質になりやすいので、そうする必要があります)。パセリに夢中でなかったという理由だけで詰め物からパセリを省いたことを除いて、私はレシピに正確に従いました、そしてパセリがそれを少し明るくしたであろう方法を見ることができますが、それは素晴らしかったです(それは非常に豊富です)。間違いなくこれをもう一度作ります!

私のお気に入りの1つは、秋/冬の食事に行きます。時々、細かく刻んだホットソプレサータまたはパンチェッタをリコッタミックスに加えます。私は毎回シェルを詰め込みすぎます!そのような素晴らしい残り物


ラサーニャぬいぐるみシェル

オーブンを華氏375度(摂氏190度)に予熱します。大きな鍋に薄塩水を入れ、殻付きパスタを沸騰させてかき混ぜ、沸騰させます。蓋をせずにパスタをときどきかき混ぜながら、パスタがほぼ完全に調理されるまで、約5分間、かみつくまで非常に固くなるまで調理します。よく水気を切り、冷水ですすいでください。

殻が調理されている間、中火から強火で大きなフライパンを加熱し、牛肉がもろく、均一に褐色になり、ピンク色でなくなるまで、熱いフライパンで牛肉と玉ねぎをかき混ぜます。トマトペースト、トマトソース、塩、オレガノ、ガーリックパウダーに含まれる余分なグリースをすべて排出し、廃棄します。弱火にして5分煮ます。ソースの半分を9x13インチのベーキング皿に広げます。

ミキシングボウルで卵をたたきます。カッテージチーズ、モッツァレラチーズの3/4、パルメザンチーズ、パセリ、塩、コショウを入れてかき混ぜます。チーズの混合物を殻にスプーンで入れ、準備されたベーキング皿にセットします。すべての殻がいっぱいになったら、残りのミートソースを殻の上に注ぎ、残りのモッツァレラチーズを振りかけます。

殻が中央で熱くなり、モッツァレラチーズが溶けて泡立つまで、予熱したオーブンで25〜30分焼きます。


ぬいぐるみパスタの名前は何ですか?

貝殻の詰め物の古典的な名前は、イタリア語で貝殻を意味するコンキリエに由来するコンキリエです。ロイヤルカリビアンクルーズで、テーブルの子供がウェイターに「巻き貝の麺」を求め続けたときに、なぜそれを学んだと言えるのか疑問に思っている方のために、私たちは皆、どのような珍しいものかについて混乱していました。私たち全員が求めていた巻き貝のカリビアントリート。

うん、それはクルーズで、珍しい地元のシーフードはありませんでした。昔ながらのぬいぐるみパスタでした。私は食べ物を気にしすぎたので、あまりにも激しく笑いました。


ぬいぐるみシェル

私は平日の夕食に簡単なパスタ料理を食べるのが大好きで、スタッフィングシェルは私のお気に入りの1つです。ぬいぐるみの殻にはとても家庭的で心地よいものがあります。すべてのこと 安っぽい良さ パスタの殻の中に押し込み、おいしいマリナーラソースで完璧に焼き上げました。素敵なサラダを一緒にトスし、ディナーロールと一緒に出して、レースに出かけましょう。

今日、私は古典的なぬいぐるみのレシピを少しひねりを加えて共有しています。私はこのレシピがどれほど用途が広いかが大好きです、そしてあなたのニーズと好みに合うようにそれを自由に適応させてください。


メキシコのぬいぐるみレシピの作り方

  1. 予熱オーブン 350°まで。
  2. ジャンボパスタの殻を茹でる ボックスの指示に従って、排水します。取っておきます。
  3. タコス肉の混合物を調理する。一方、大きなフライパンに牛ひき肉と玉ねぎを加え、完了するまで炒める(約7分)。余分な脂肪を取り除くためにペーパータオルで水気を切ります。ボウルに入れます。タコスまたはエンチラーダソースとサルサ。肉の混合物をスキレットに戻し、タコス調味料、サワークリーム、さいの目に切ったチリ、&frac12カップのチーズと&frac34カップのソースの混合物を追加します。
  4. 殻を詰めて焼く。残りのソースの&frac12を9 X13の鍋の底に置きます。次に、各シェルにタコス肉の混合物大さじ1〜2を入れます。殻を鍋に入れ、残りのソースを上に注ぎます。残りのチーズをふりかけます。アルミホイルをかぶせて15分焼く。ホイルを取り除き、チーズが溶けて泡立つまで、さらに10〜15分焼きます。
  5. 希望のタコスのトッピングを追加して提供します.

推奨ツール

    :シェルにはいくつかの異なるタイプがあるため、これにリンクしているだけです。あなたはこのレシピのために最大の種類が欲しいです。ソース:準備時間を短縮します。これは私のお気に入りの店で購入したソースですが、どのマリナーラソースでも機能します。 :これは私の最もよく使われるベーキングディッシュで、熱を均一に保ち、何年にもわたるキッチンの乱用に耐えてきました。

私は今お腹が空いています。ここはほぼ真夜中なので、深夜のおやつにチーズとクラッカーを考えています。好きなチーズ料理はありますか?私はそれについて聞きたいです、そして多分いくつかのチーズの頭の愛を交換することさえできます! (または、それは安っぽすぎる、HA!)