伝統的なレシピ

ディジョネーズソースとジュメリペーストのミートボール

ディジョネーズソースとジュメリペーストのミートボール

サービング: -

準備時間: 30分未満

レシピの準備ディジョネーズソースとジュメリペーストのシチュー:

ひき肉にソース、全卵、粉チーズ、ジュメリペースト(ミン​​サーから与えられたジュメリ)、残りの材料を塩とコショウで混ぜ、適度な熱で油で揚げます。お楽しみください。


ザクロソースのウズラ

ザクロソースのウズラ レシピ:料理の仕方 ザクロソースのウズラ ウズラの卵、ウズラの卵のオムレツ、サワークリームソースの焼き唐辛子、レッドソースのパスタレシピ、トマトソースの焼きパイク、ゴルゴンゾラソースとマッシュルームの牛肉、レモラードソースの舌、グランクチーナソースのパスタ、肉とベチャメルソースのパスタ、トマトソースのビーフブロス。

ザクロソースのハムと七面鳥の胸肉ロール

クラム、ザクロ700g七面鳥の胸肉2ザクロ1/2ガラスザクロまたはラズベリーシロップ1/2ガラス赤ワイン1ナイフチップシナモングリーンパセリの葉(バジル)2卵100gパンくず100g挽いたアーモンド(オプション)1パックチーズケーキオイルカラーピーマンオイル

フェセンジャーン-ザクロのペルシャシチュー

食事、肉料理1鶏の胸肉1大玉ねぎ、さいの目に切った50グラムのすりつぶしたアーモンド小さじ1ターメリック1スライスの乾燥ザクロまたはザクロジュースまたはザクロ濃縮塩、コショウオプション:2つの小さなナス、丸いスライスにカット

ポテトフォームのキャラメリゼウズラ

料理、なす料理ウズラ1個ジャガイモ1個オレンジ1個シナモンスティック100mlウズラスープ100mlハーフアイスソース20グラムバターソルトペッパーパルメザンナチュラルジュースオレンジミルクナツメグ。

ザクロの珍味

お菓子、生クリームザクロ2個、卵3個、小麦粉80グラム、牛乳500ml、バター30グラム、砂糖150グラム、塩1グラム。

ザクロもち米(Arroz doce com rom

ザクロ250グラムキャロルライス(アルボリオ)* 500ml。ミルク500ml + 250 ml ap

am ^ aie salt1シナモンスティック

ザクロで加糖練乳(ロム

練乳200mlを1箱持っています。 sm ^ ant ^ an

4-5ザクロの50ml。ポートワインまたはオウィディウスの涙の装飾:ミントの葉

大豆とザクロジュースの鶏の胸肉

肉料理骨なしと皮なしの鶏の胸肉大さじ2醤油大さじ2ザクロソース大さじ2ごま油塩とコショウ大さじ2肉を揚げるためのピーナッツオイル大さじ

ジンジャーブレッドとウズラの卵

前菜、きのこ入り前菜* 700gゲベ*ウズラの卵20個*ウズラのゆで卵5個*ネギ1個*黄ピーマン3個*カピアペッパー3個*にんじん4個*油*塩、コショウ

ウズラの卵のサラダ

チーズ、にんじん、キャベツ1/4白キャベツにんじん2個鶏の胸肉ソース:マヨネーズ大さじ4、新鮮なきゅうり、クローブ2個にんにく200gチーズウズラの卵レモン果汁

西洋わさびとサワークリームソースのウズラの卵

前菜、卵前菜10ウズラの卵1杯のマヨネーズ4-5杯のサワークリーム小さじ1杯のホースラディッシュビネガーソルトペッパーグリーンパセリまたはディルレモンジュース

とうもろこしとウズラの卵のピザ

パスタとピザピザベース2杯のブロスピザ用スパイスのスパイシーソース混合物(オレガノ、バジル、タイム..)モッツァレラチーズ2杯のボイルドコーン100grプレスハム150grベーコン4ウズラの卵

パンのベッドのウズラの卵

前菜、サンドイッチ4個の卵(サンドイッチの数によって異なります)ウズラ全粒粉パンチーズバターソルトペッパー

ウズラの卵と前菜ロール

サラダウズラの卵10個にんじん50gほうれん草150gハム300g自家製マヨネーズ5枚ゼラチン6スライスハムプラーク赤唐辛子塩コショウ

ウズラオムレツのタルト

400gのパイ生地生地100gのスモーク自家製ハム250gの乾燥サラミ3本のストランドグリーンオニオン21ウズラの卵200mlのサワークリーム150gの羊のチーズ20個のミニモザレラ200gのゴーダチーズ

焼き鮭のタレ添え

4個以上の料理サーモンフィレ小さじ1クラシックマスタード小さじ1フレンチマスタードベリー小さじ1ディジョンソースソース大さじ1ザクロソース大さじ1甘い醤油大さじ1レモン塩とコショウ油を塗ったトレイの油を味わう

ウズラの卵のオムレツ

前菜、卵付き前菜ウズラの卵12個モミの皮にチーズ200g塩粉小さじ1乾燥バジル小さじ1

ウズラの卵のサンドイッチ

前菜、4人前のレシピサンドイッチ:ウズラの卵16個、トースト8枚、マスタード大さじ1、バター100 g、塩、コショウ、レモンジュース。

ウズラの卵と大根のサラダ

大根のサラダウズラの卵大さじ2オリーブオイル1/2レモン(ジュース)塩味

ウズラの卵を産んだサラダ

サラダミニトマト20個きゅうり4-5個牛舎100gウズラの卵8個産酢大さじ2オリーブオイル塩コショウ大さじ2

ウズラの卵とチーズロール

前菜375gパイ生地30gパルメザンチーズ、細かくすりおろした30gグリュイエール、細かくすりおろしたペッパーフレーク17ウズラの卵75mlサワークリーム

スパイシーなエキゾチックソースのサーモントラウト

魚の皮が150gを超える料理:アーモンド20gアーモンド20gマスタード豆5gオイスターソース5gホットソースビフォンローズマリーソルトソース:ザクロ20gマンゴー20gマンゴー1グリーンオニオンレモンジュースオリーブオイル1小さめの赤玉ねぎ1個の子犬。

ウズラの卵のサラダ盛り合わせ

サラダ、野菜サラダ材料の量は、サービングの数によって推定されます。サラダタマネギ大根塩マシリンオイルレモン果汁ゆでウズラ卵

オレンジソースのアヒル

赤ワイン、りんご、ワイン2アヒル4オレンジ-ジュース4りんご200ml赤ワイン塩とコショウ大さじ2ザクロソース大さじ1蜂蜜

貝殻、インゲン、ウズラの卵のサーモンサラダ

サラダ、大さじ3杯以上の醤油25gの新鮮な生姜、細かく刻んだ1つの唐辛子、刻んだ5つのねぎ、スライスした200gの殻200gの鮭の切り身、さいの目に切った500gの新じゃがいも200gの緑豆150gの冷凍大豆150gのチェリートマト、カット。

ウズラの卵とジャガイモのグラタン

食品、じゃがいも料理700gじゃがいも12ウズラ卵1卵10gソルトバター、パイプ

ウズラの卵とトマトとほうれん草

トマト缶詰1スープ1ティースプーンペッパーペースト12ウズラの卵12キューブの冷凍ほうれん草スパイス(チリパウダー、タイム、乾燥バジル、乾燥オレガノ、それぞれ少しずつ、または味わうために)4-5杯のすりおろしたパルメザンチーズ2杯の油

ビーフマッスルとトマトとザクロのソース

赤ワイン、ワイン400gの牛肉の筋肉10〜15色のペッパーコーン150mlトマトソース大さじ1のザクロソース塩とコショウで味わう50mlの赤ワイン2大さじオリーブオイル10の非常に細い青ネギの糸

ウズラの卵とマフィン

前菜、卵前菜300 gr小麦粉、250 mlミルク、60 grバター、ベーキングパウダー1個、ウズラの卵12個、鶏卵1個、赤唐辛子1個、小さじ1杯のすりおろした塩、油を塗ったモザレラ100g:ミルク2杯に壊れた卵黄1個、すりおろしたチーズ

マヨネーズとウズラの卵のサラダ

オレガノ2個ウズラの卵10個を塩漬けにしてマヨネーズを煮てチャイブやネギを数個味わう。

ウズラの卵の花束

前菜、卵入り前菜スライスチーズ2パケットニンジン1個赤唐辛子1個黄ピーマン1個ピーマン1杯セロリ乾燥葉100gスモークプレスハム(スパイシーな自家製キツネハムがありました、とても良いです!)10個の素敵なウズラのチャイブまたは。

ウズラの卵と豚レバーのサラダ

サラダ200g豚レバー半分玉ねぎ2クローブニンニクベイリーフペッパー半分赤唐辛子半分きゅうり6ウズラの卵100g溶けたチーズレモンジュース4-5杯マヨネーズソルトペッパーグリーンオリーブ。

ザクロシロップのバニラケーキ

お菓子、ケーキバター200gキャスターシュガーレモン1個から卵ジュース3個+小麦粉小さじ1/2個ベーキングパウダー小さじ1/2バニラエッセンス小さじ1/2レモンからジュース2個のザクロ(一方からの種子、もう一方からのジュース) )。


350グラムの小麦粉
温かいミルク130ml
オイル50ml(オリーブを入れました)
砂糖小さじ1
塩小さじ11/2
新鮮な酵母20グラム
卵黄1個または

250グラムジュマリ
コショウ小さじ11/2
小さじ1の塩
小さじ1/2のクミン

卵白
塩、大きな挽いたコショウ
クミンの種

サービング: 32個(直径4cmと5cm)

準備 ジュマリとポガーチャ

  1. 生地の材料をよくこねてから、約1時間そのままにしておきます。私はパン焼き機で作りました。最初に液体を入れ、次に小麦粉と塩を入れ、その上に砂糖と酵母を入れました。生地は非常によく出てきて、弾力性があり、広げやすいので、小麦粉を使う必要はありません。
  2. その間、生地が浮き上がるまで、ホタテをロボット(または肉機)に入れて生地を作りました。私はコーヒーマシンにコショウ、塩、クミンを入れて一緒に挽きました-そしてそれは私が挽いたものではなくベリースパイスを使ったからです。得られたスパイスにジュマリペーストを混ぜました
  3. 生地を1cmの厚さに広げ、1/3のペーストでグリースを塗りました。シートを折りました。操作を3回繰り返し、最後に1cmのシートを広げ、直径4cmのガラスなどの形でビーズをカットしました。
  4. かぶを鍋に入れ、さらに15分間そのままにしておきます。次に、フォークで少し溶いた卵白でグリースを塗り、その上にスパイスを挽きます。
  5. トレイを220℃に予熱したオーブンに入れ、茶色にします(約25分かかりました)

2.生地に生地を振りかける


カリカリで風味豊かなホタテのビール、ニンニク、タイムのレシピでポークチョップを作る方法は?

ビール用のベーコンはどうやって作るの?

ベーコンプレートを1.5cmのエッジとベーコンプレートの高さのストリップにカットします。
さいの目に切ったベーコンをボウルに入れ、スライスしたニンニクとタイムを入れたブロンドのビールシチューを準備します。汚れはベーコンの部分に注がれ、それらを覆う必要があります。

ベーコンをこの染みの中に少なくとも12時間、冷蔵庫の蓋付きのキャセロールに入れておきます。
数時間では不十分です!染みの香りを吸収する時間が必要です。脂肪の塊であるベーコンは肉のようではなく、マリネの風味をすぐには吸収しません。そのため、より長い露出が必要です。


味。

新鮮なすりおろした野菜を大さじ数杯加えました。小さな玉ねぎ、にんじん、セロリ、パセリです。肉で軽く固め、お湯を少し加えて10分ほど煮ます。これらはさらに「溶け」、ソースを形成します。


きのこも入れました。森の黄色いものを冷凍庫に入れました。スポンジはやけどしたばかりなので、肉と一緒に茹でる必要があります。沸騰を続け、もう少し水を加えました。塩こしょうを加える。
肉が浸透したら、ドーナツ(スライスしたドーナツの缶詰、食品専用)とトマトソースのティースプーン(この方法はトマトソースがあまりないので、風味を与えるためだけに)を追加しました。

調理中に少量の水を加えると、最終的にソースができますが、それほど多くはありません。スライスしたニンニクの2〜3クローブ、タイムの小枝、グラスワインを追加し、蓋をせずに強火にかけ、アルコールを蒸発させます。塩こしょうなどで味を完成させます。





マッシュポテトと一緒に出してみました。

とても美味しい一品です!

食欲があります!

コメント:

やあ!
あなたも森のキノコと一緒にいるのがわかります!黄色のほかにゲベも見えます!私は森の近くに住んでいて、森の中でも働いています!彼がここでそれを呼んでいるように、そこからのオンドリの紋章カタツムリが出てきます。あなたはそれらが鶏の胸肉でできていると言います、私はそれらをブログに投稿します、そしてパイナップル、キノコ。そして、あなたはまだ森の近くにいますか?
良い一日!


味。

このひどい風邪で何を食べる?
材料:1つの大きなタマネギまたは2つのミディアム、根付き(1つのニンジン、1/2または1/4セロリ、1つのパセリまたは1つのパースニップ)、2つのジャガイモ、3つの大さじの油、5つの大さじのトマト、ドーナツ、緑で作られた野菜の缶詰スープ) 、缶詰の緑豆の大きな瓶、トマトペーストとドーナツの大さじ1〜2、自家製ボルシチ、タイム、新鮮なまたは乾燥した緑の0.5リットル。
注ぐために:1つの卵、2-3杯の小麦粉。
タマネギを細かく切り、おろし金に根を通し、焦げ目をつけずに油で少し加熱します。じゃがいもも入れました。その上に2リットルの沸騰したお湯を注ぎ、沸騰させます。野菜が柔らかくなったら、野菜スープ、豆(保存したジュースなし)、マッシュポテト、ドーナツを加えます。もう少し沸騰した後(豆によって異なりますが、一般的には柔らかく、もはや沸騰させる必要はありません)、沸騰したボルシチを追加します-一度にすべてではなく、徐々にそして必要なだけ、常に味わうように酸っぱくなりすぎない)。ボルシチの酸味、スープの量、それぞれの味によって異なります。ボルシチを別々に茹でて生で加えると、最終的にスープが酸っぱくなりすぎるリスクがあります。
塩に適しています(必要に応じて、塩漬けの豆と野菜とパスタ)。
それを持っている人は誰でも、化学添加物なしで、家または健康食品店からベジータを置くことができます。&#160
最後に、鋳物(溶き卵を少し混ぜてファイアンス焼きを混ぜて、パンケーキ生地のようなペーストが少し厚くなるようにします)も注ぎ、スプーンから細い生地の糸を熱いうちに流します。スープ。さらに1分間茹でて、サワークリームを添えます。&#160


スナック#1

ほうれん草のサラダ、ブドウのモッツァレラチーズ、グリーンペスト、カボチャの種、オレンジドレッシング

  • ほうれん草
  • ブドウ
  • チェリーモッツァレラ
  • エクストラバージンオリーブオイル
  • グリーンバジル
  • オレンジ
  • レモン汁
  • コアカボチャの種
  • 1500kcal
  • 2000kcal
  • 2500kcal
  • 3000kcal
  • 175gr
  • 220gr
  • 260gr
  • 305gr


味。

長い間表紙が抜けていたので作者がわからない古いもので書かれているので、本のようにレシピを作りました。しかし、私がそこから作ったすべてのもの-私が知っているようにそして私がした後に私が調理する残りの部分のために-より多くのケーキ-は非常にうまくいきました。
したがって、言語、つまり、(Aesopの話のように)すべてが最良であるか、すべてがより悪いかは、物事の見方によって異なります。

牛タンに比べてとてもやわらかい豚タンを食べました。
あなたが調理したい量に応じて、2人前の舌を入れてください。
食べ物はもっと冷たいので、翌日のために計算することができます。
材料:
舌2〜3個、中玉ねぎ、油75ml、月桂樹の葉、小麦粉25g、白ワイン100ml、トマトジュース200ml、オリーブ50個、レモン、胡椒10個、マスタード小さじ1〜2、スープ舌、塩、砂糖を好みに合わせて茹でました。

1-まず、舌を沸騰させます。
通常、塩、玉ねぎ、根を入れた冷水で1時間半または2時間茹でます。
泡、弱火で沸騰させます。
フォークが肉に入りやすいときは、温かいうちに皮をきれいにしなければならないので、少しだけ冷やすために取り出します。
茹でてきれいにした舌は、使用するまでスープに入れておきます。


修道院からの最高のクリスマスレシピ

クリスマスイブに、キリスト教徒は伝統に従って、キリスト降誕を歓迎する準備をします。修道院を含む休日の食事のために料理をする時が来ました。これらの場所の多くでは、肉料理は用意されていませんが、唇に祈りを捧げ、魂の中で救い主の降誕に近づく喜びを持って、尼僧はおいしい魚料理を作ります。

ブカレスト大司教区内の総主教大聖堂の修道院大聖堂のキッチンにいるマザーエカテリーナは、前菜として、メインコースのマヨネーズを添えた#8211ツナサラダと野菜を詰めた#8211パイクとして、シンプルでおいしいクリスマスメニューを提案しています。再びデザートケーキ&#8211`おむつ。

そして、パサレア修道院の尼僧はクリスマステーブルに魚を持っています。

マヨネーズのツナサラダ

材料:にんじんの根5個、パセリの根2個、セロリの根1個、ジャガイモ1 kg、きゅうりのピクルス250グラム、エンドウ豆の瓶400グラム、マグロの缶詰。マヨネーズには6個の卵が必要です。
野菜を茹で、冷やしてからきれいにして小さな立方体に切ります。スカッシュの皮をむき、すりおろし、立方体に切ります。エンドウ豆を水気を切り、野菜、漬物、マグロの缶詰、マヨネーズと混ぜます。白唐辛子を塩とすりつぶして味わう。
マヨネーズ&#8211卵3個を茹で、冷ましてから皮をむきます。茹でた卵黄と生卵黄を混ぜ合わせ、塩を加えて味を調え、マヨネーズの準備ができるまで「雨の中」に徐々に油を注いでいきます。固まったら、レモン汁と大さじ1〜2杯のマスタードを入れます。付け合わせのために大さじ数杯を止めてから、反対側をサラダと混ぜます。

野菜を詰めたパイク
材料:適切なパイク1個、適切なサイズの玉ねぎ2〜3個、ニンジン2個、パセリの根1個、グリーンディル、パプリカ、白胡椒。
パイクは、皮膚を傷つけないように注意しながら、頭から始めて、洗浄、洗浄、剥がします。
野菜はスライスにカットされ、硬化され、冷却されます。魚から取り出した肉は骨を取り除き、野菜やにんにくと一緒にミンサーを通過します。味に塩、コショウ、パプリカ、刻んだディル、卵1〜2、セモリナ大さじ2〜3を加えます。すべてを混ぜ合わせて、頭を含む尾から頭までパイクを満たし、次に縫い、ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイにオーブンに入れます。白ワイン250ml、水150ml、砂糖大さじ1、味わう塩、トマトジュース250mlまたはトマトペースト大さじ2〜3のソースを別々に作ります。均質化し、鍋に注ぎ、150度に予熱したオーブンに50〜60分間入れます。焼くときは時々ソースをかけます。前菜またはベースとして、ホットとコールドの両方で提供できます。

主のおむつ
材料:小麦粉500 g、塩少々、水(125-150ml)。
シロップの場合:蜂蜜または砂糖、水(好みに応じて量を設定)、ラム酒とバニラエッセンス、オレンジの皮とレモン。
詰め物:500gの挽いたクルミ、バニラ風味の粉砂糖、レモン、オレンジの皮。
小麦粉、水、少量の塩から、種入れぬパンのような生地を作ります。ボード上には、ストーブまたはテフロントレイで焼かれる非常に薄いシートがあります。焼いた後、24〜48時間乾燥させてから、通常はクリスマスイブの前日に充填します(クリスマスイブに提供されるため)。水、砂糖/蜂蜜、ラム酒、バニラエッセンス、レモンピール、オレンジから、加熱したシロップを作り、ケーキにバニラシュガー、レモンピール、オレンジを入れます。
ケーキをシロップにして皿の上に置き、クルミの混合物を振りかけ、すべてが満たされるまでそうします。ホイルで覆い、冷まします。デザートになります。

鯉のぬいぐるみ
材料:コイ2〜3 kg、魚の切り身2枚、クルミ300 g、卵2枚、パセリのみじん切り。
魚の肉(切り身)をクルミ、卵、パセリとよく混ぜます。塩を加え、鯉にこの組成物を入れます。鍋に油を塗り、鯉を入れてオーブンに30分入れます。

キャベツの葉に肉を入れたサーマレ
家庭で調理する人や肉料理を作る人のために、有名な伝統的なレシピからサルマレレシピを集めました。
甘いキャベツの葉のサルマレ成分:1kgのミンチポーク110グラムの米3つの月桂樹の葉2つの玉ねぎ100gのスープ/トマトまたはトマトペースト1つの大きな甘いキャベツペッパー1大さじの塩ディルタイム。
準備:キャベツは塩水で事前に火傷します。豚肉(脚、リブ、首)を選び、ミンサーに一度通します。ひき肉は、数個の水、非常に小さなさいの目に切った玉ねぎ、コショウ、塩、細かく刻んだ月桂樹の葉、および100 mlの水で、洗浄および洗浄した米と混合します。
キャベツの葉は、肉を詰めることができる部分を選択することによってカットされます。キャベツの葉を左手に手首の近くに置き、肉を入れてキャベツの葉を転がします。サルマーレはキャベツの葉が並ぶ大きな容器で茹でられ、カタツムリの形をした連続した層に同心円状に配置されています。サルマレの最後の層の上に水(サルマレを覆うように)、トマトペースト、ラード(油)大さじ2を入れます。ディル、月桂樹の葉、タイムと同様に、喫煙者はサルマレの間に座っています。初めて茹でた後、サルマーレを2時間煮ます。


フレンチサーマレインソース(ChouFarciàlasourcetomate)

今夜は伝統的なサルマーレを念頭に置いて土鍋を使いましたが、少し変更したフランス料理を試してみたかったのですか?フランス人は生キャベツと一緒にこの料理を頻繁に消費しますが、私の好みのためにできるだけ近づけました。 。ここからインスピレーションを得て、ジュメリ、スモークパプリカ、サワー(レモンソルト)を少し加えました。

私が一番好きなのはそれです いいえ 私は座って、チャットして、何十ものピースを転がします(ロールします)、そして私は8人に十分な8つのピースに減りました(1本のワイヤーは私たちの3人のサルマレババンになります)

まず、キャベツの世話をしました。私は他のレシピであなたにここフランスで言った、 いいえ 私たちのようなキャベツがあります(少なくとも私が住んでいる南部のキャベツは、なぜフランス人がそれを栽培しないのか説明できません)が、これだけがボルダー(ベルギー、私たちがそれを呼んだように)と同じくらい強いです)。ルーマニアからザワークラウトを持ってきたルーマニア/ロシア/ブルガリアの店ではそれが選択肢だったでしょうが、私から40 km離れていたので、あきらめました

それで、私は作成されたキャベツの一部を取りましたか?

材料(8名様用)

  • 甘いキャベツ1個
  • 牛ひき肉700g(牛肉または七面鳥)
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • にんにくをつぶした大きなクローブ1個
  • 1または
  • 小さじ1杯の乾燥ディル
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩とコショウの味
  • 500mlトマトソース+小さじ1トマトペースト
  • オプション:ジュメリ/カイザー/シオラン/スモークとドライ白ワイン1杯、小さじ1杯のスモークパプリカ

鋭いナイフを使って背骨を丁寧に掘りました

キャベツの大きさにできるだけ近いがそれよりも大きいキャセロールを取り、穴を上にしてキャベツを置きました。

私は3Lの塩水(大さじ1杯の塩と1Lの水)を用意し、小さじ1杯のレモン塩を加えてキャベツの上に注ぎ(1本の指で超える)、火をつけて15〜20時間放置しました沸騰してから分(常に液体に浸されていることを確認します)

少し冷まして、底/チョッパーのキャベツを取り出し、大きなキャベツを丁寧に開封しました(真ん中を細かく刻んで鍋の底に置きました)

玉ねぎ、にんにく、卵、油、ディル、塩こしょうを混ぜて味を調え、8個のボールに分けました。

葉の厚い肋骨を切り、シュレッダーに2枚の葉を置き、1球の肉を入れます

そして封筒/財布のように折りました

残りのキャベツは細かく刻みました

刻んだキャベツの半分を鍋の底に置き、サルマーレを置きました(そして オプション 残りの刻んだキャベツとトマトソースに、ブロスペースト、水、スモークパプリカを混ぜたものの上に、一握りのジュメリと白ワインを追加しました。

鍋に蓋をしてオーブンに入れ、予熱せずに 170°で約2時間、蓋をして少し上に茶色にします

彼らは美味しくて、あなたはたった一枚に飽きますか?、彼らは言葉の本当の意味であります&#8222câtパンチ&#8221

ホットポレンタとオプションでクリームと一緒に出すことができます

クリスマスに私はこれらのサルマを作り直しました、それらの隣に私はブドウの葉にいくつかを加えました、そして真ん中に生のポークチョップがありました。オーブンで約3時間半(蓋をして3時間、焦げ目を付けない場合は30分)後、すべてが口の中で溶けましたか?


ボナペティ。