伝統的なレシピ

チーズとクミンで塩漬け

チーズとクミンで塩漬け

  • 1kgの白い小麦粉000
  • 酵母1キューブ
  • 350gラード
  • 300gの固くて塩辛いクリーム
  • デラコデファミリーチーズ250g
  • 卵2個
  • 温かいミルク500ml
  • キャラウェイ

サービング: 1

準備時間: 60分未満

レシピの準備チーズとクミンのサラダ:


  • ボウルに小麦粉を入れます....ラード...すりおろしたテレモー...卵....イーストを温かいミルクに溶かします。

  • 生地が手から離れるまでよくこねます。

  • 少量の油を加え、さらに2〜3分間こねます。

  • ふくらましにならないようにボールに分けて冷蔵庫に入れます。

  • 一度に1つのボールを取り出し、シートを広げます....すりおろしたDeFamilieチーズを小さなおろし金に加え、クミンを振りかけます...幅約2 cm、指の長さのストリップを拍車で切り、それらを置きますトレイの裏側...少量の油またはラードでグリースを塗ります。

  • 20〜25分間焼きます。

  • 暑くても寒くても美味しいです。

食欲があります!!!

ヒントサイト

1

あなたの仕事をより簡単にするために....あなたはクッキーのための特別な形を使って肉機械を通して生地を与えることができます...彼らは少し厚くなりますがおいしいです:)


ビデオ: איך להכין ברוסקטה איטלקית - קל מהיר וממש טעים (1月 2022).